5 Lợi Ích Và Tác Dụng Phụ Của Nhân Sâm, Đại Đa Số Người Tiêu Dùng Đều Chưa Nắm

29/05/2021

Nhân sâm, đặc biệt là sâm Hàn Quốc được đại đa số người tiêu dùng biết đến với năm công dụng chính là bổ khí, ích huyết, sinh tân, định thần và ích trí. Tuy nhiên, loại “tiên dược” đại bổ này còn chứa nhiều công dụng phụ giá trị đối với sức khỏe con người

1. Giải rượu hiệu quả

Rượu, bia là những thức uống độc hại đối với cơ thể, đặc biệt là hệ thần kinh. Rượu thâm nhập thần kinh rất nhanh làm ảnh hưởng đến các vùng não chịu trách nhiệm về nhân cách, phán đoán, nhận thức, ngôn ngữ, thị giác, thể trạng sa sút gây nhức đầu, chóng mặt. Còn đối với gan, rượu là chất độc cực mạnh, gan phải làm việc cật lực để chuyển hóa rượu và thải độc ra khỏi cơ thể.

Nhân sâm được biết đến là loại thảo dược có khả năng giải rượu, bia hiệu quả, hạn chế những tác động xấu cho cơ thể. Từ đó tăng cường chức năng gan, bài trừ các chất độc hại ra ngoài cơ thể, bảo vệ gan, tăng cường hấp thụ vitamin cho cơ thể.

Sâm Hàn Quốc thúc đẩy chuyển hóa rượu và tăng hoạt động của alcohol dehydrogenase, do đó làm giảm nồng độ cồn trong máu. Thêm vào đó, nhân sâm Hàn Quốc làm giảm lactate sau khi uống rượu, và cũng làm giảm độc tính tế bào gan theo các phép đo liên quan đến độc tính gan xuất hiện sau khi uống rượu.

  1. Chống HIV, AIDS, Virut

Một nghiên cứu của các nhà khoa học Hàn Quốc công bố ngày 19/7 cho biết nhân sâm có tác dụng tốt trong việc duy trì sự sống cho các bệnh nhân HIV, và có thể là một phương thuốc mới để điều trị căn bệnh thế kỷ này.

Từ năm 1991, một nhóm nghiên cứu của bệnh viện do ông Cho Young-Keo làm trưởng nhóm đã thử nghiệm cho bệnh nhân nhiễm HIV dùng hồng sâm, trong đó một số người mặc dù không dùng bất cứ loại thuốc điều trị HIV nào khác vẫn sống và khỏe mạnh sau hơn 20 năm. Đặc biệt, một bệnh nhân nhiễm HIV từ năm 1998 còn có biểu hiện tăng số tế bào miễn dịch sau khi sử dụng hồng sâm thường xuyên.

Nhân sâm Hàn Quốc làm tăng chức năng tế bào NK, cho cả bệnh nhân AIDS và người khỏe mạnh. Đặc biệt, hồng sâm được dùng cho những người bị nhiễm HIV (Virus gây suy giảm miễn dịch ở người) với liều lượng 5,4g/ngày và họ sống hơn 20 năm mà không cần dùng các loại thuốc điều.

  1. Giảm béo phì, cân bằng lipid máu

Những dưỡng chất trong sâm giúp cân bằng lượng lipid trong máu, từ đó cải thiện hiệu quả tình trạng béo phì, giúp người sử dụng lấy lại vóc dáng cân đối. Trong các thử nghiệm trên động vật, saponin trong nhân sâm ngăn chặn sự hấp thụ chất béo và cholesterol, do đó thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

  1. Cai nghiện ma túy hiệu quả

Các nghiên cứu trên động vật nghiện các loại thuốc khác nhau như morphin, cocaine và methamphetamine đã chứng minh rằng nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng ức chế cơn nghiện, cũng như sự phụ thuộc về tinh thần và thể chất. Do đó, người ta đã báo cáo rằng nhân sâm Hàn Quốc có thể có hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị các triệu chứng nghiện do lạm dụng ma túy.

5. Nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng phòng và điều trị bệnh tiểu đường

Sau khi dùng nhân sâm một liều duy nhất, các xét nghiệm dung nạp glucose cho thấy nhân sâm Hàn Quốc làm giảm lượng glucose trong máu. Khi sử dụng nhân sâm Hàn Quốc cho bệnh nhân tiểu đường, lượng đường trong máu của họ sau bữa ăn đã giảm xuống vì nhân sâm Hàn Quốc làm tăng tiết insulin. Ngoài ra, có báo cáo rằng ginsenosides làm tăng hoạt tính insulin nhưng cũng có báo cáo rằng ginsenosides không làm giảm lượng đường trong máu. 

Thong ke