Thực phẩm giúp tăng sức đề kháng hiệu quả trong mùa dịch covid

Cơ thể 5 nhóm chất dinh dưỡng để có thể vận động trơn tru và khỏe mạnh: chất bột, chất béo, chất đạm, các vitamin và khoáng chất. Chính vì vậy quy tắc đầu tiên cần ghi nhớ đó là các bữa ăn cần phải bổ sung đủ các nhóm dinh dưỡng kể trên. Ăn đúng, đủ bữa kết hợp với đa dạng các thực phẩm, bổ sung nhiều hoa quả và rau xanh sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, cần phải bổ sung đủ nước cho cơ thể, trung bình mỗi 10 kg trọng lượng cơ thể cần 0.4 lít nước mỗi ngày, vì vậy một người 50kg cần 2 lít nước.

Dưới đây top những loại thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng hiệu quả:

1.Tỏi

Tỏi đứng đầu trong danh sách các thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng cúm hiệu quả. Tỏi tươi có thể sử dụng trong việc chế biến các món xào, nấu hàng ngày. 1-3 tép tỏi cho một người mỗi ngày giúp cân bằng huyết áp và làm giảm quá trình xơ cứng động mạch. Ngoài ra, vitamin C còn được tìm thấy nhiều trong tỏi, tuy nhiên không nên khế biến tỏi ở nhiệt độ quá cao.

2. Nhóm trái cây họ cam, bưởi, quýt,..

Vitamin C luôn được coi là chìa khóa vàng để tăng cường sức đề kháng bởi loại dưỡng chất này làm tăng khả năng sản sinh của bạch cầu trong máu. Tuy nhiên, vitamin C không được dự trữ trong cơ thể nên cần bổ sung vitamin C đều đặn hàng ngày. Cam, quýt, chanh, bưởi là nhóm hoa quả nhiều vitamin C, tuy nhiên nhóm người đau dạ dày có thể bổ sung vitamin C bằng các thực phẩm khác như đủ đủ, rau cải xanh, bắp cải, ổi hay rau mầm. Bổ sung vitamin C vào khẩu phần ăn hàng ngày của cả gia đình là điều cần thiết.

3. Sữa chua

Vitamin D được xem là chất kích hoạt hiệu quả cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, chính vì vậy bổ sung các nhóm thực phẩm giàu vitamin D rất có lợi cho cơ thể. Sữa chua chứa nhiều vitamin D và các lợi khuẩn, từ đó giúp tăng cường sức đề kháng hiệu quả.

4. Nhóm các loại rau xanh

Rau xanh là nhóm thực phẩm chứa nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa. Các bà nội trợ nên bổ sung các loại rau bó xôi, bông cải xanh vào khẩu phần ăn hàng ngày bởi:

Cải bó xôi vừa giàu vitamin C vừa chứa nhiều chất chống oxy hóa và beya carotene, từ đó chống viêm, tăng  cường hệ miễn dịch hiệu quả

Bông cải xanh giàu vitamin A, vitamin C, vitamin E, chất xơ và nhiều chất chống oxy hóa. Đây là loại thực phẩm rất tốt cho người ăn kiêng, giữ dáng.

Song song với việc duy trì chế độ ăn hợp lí, cần phải có một chế độ sinh hoạt khoa học và tập thể dục thường xuyên mới có thể giúp tăng cường sức khỏe một cách hiệu quả nhất.